Chefs de cozinha
Erick Jacquin Masterchef Brasil
Mais sobre o palestrante
Um dos chefs mais renomados do Brasil, com uma carreira marcada pela excelência na alta gastronomia.
Erick Jacquin é um dos chefs mais renomados do Brasil, com uma carreira marcada pela excelência na alta gastronomia e pela habilidade de inspirar pessoas dentro e fora da cozinha. Natural de Dun Sur Auron, na França, Erick começou sua jornada culinária em Paris, onde trabalhou em restaurantes estrelados e sob a mentoria de mestres como Philippe Groult e Henri Charvet. Em 1995, alcançou o prestigiado reconhecimento de sua primeira estrela no Guia Michelin, consolidando-se como um chef de destaque.
Em São Paulo, Jacquin revolucionou a gastronomia francesa no Brasil ao comandar cozinhas icônicas como Le Coq Hardy e Café Antique. Atualmente, é responsável por seus dois restaurantes, que destacam a tradição e a sofisticação da culinária francesa, além de atuar como consultor gastronômico, criando cardápios exclusivos e inovadores.
Reconhecido como jurado do aclamado programa MasterChef Brasil e apresentador do Pesadelo na Cozinha, Erick vai além das panelas para impactar o público com sua personalidade autêntica e histórias inspiradoras. Desde 2014, ele tem transformado a maneira como o público brasileiro vê a gastronomia, com sua paixão pela culinária e compromisso com a qualidade.
Para eventos corporativos, Jacquin oferece palestras que conectam sua trajetória à busca por excelência, inovação e superação. Entre os temas abordados estão liderança, trabalho em equipe, resiliência e criação de cases de sucesso. Ele também realiza aulas-show, cooking shows online e experiências personalizadas, trazendo aprendizados únicos que mesclam a arte da gastronomia com lições aplicáveis ao mundo corporativo.
Com sua habilidade em cativar e engajar audiências, Erick Jacquin é a escolha ideal para empresas que desejam proporcionar uma experiência enriquecedora, repleta de sabor, inspiração e aprendizado.
